Le bio dans votre assiette
de Snezana Gerbault Plume de carotte, 2014, 50 p. (Et si on vivait autrement ?) Magasins spécialisés, marchés, rayons de grandes surfaces... Pas de doute, les produits issus de l'agriculture biologique, dits produits "bio", connaissent aujourd'hui un succès inégalé, autant du côté des producteurs que des consommateurs. D'où vient ce succès ? Qui produit bio aujourd'hui et comment ? Quels sont les garanties, les avantages pour notre santé et pour l'environnement ? Ce petit livre fait le tour de toutes les pratiques et les connaissances autour de l'alimentation bio, pour que celle-ci s'inscrive durablement dans nos assiettes... |
Gerbault Snezana.
Le bio dans votre assiette.
Plume de carotte, 2014, 50 p.
(Et si on vivait autrement ?).
Titre : | Le bio dans votre assiette |
Auteurs : | Snezana Gerbault, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Plume de carotte, 2014 |
Collection : | Et si on vivait autrement ? |
ISBN/ISSN : | 978-2-36672-035-8 |
Format : | 50 p. |
Descripteurs : | agriculture biologique / alimentation / environnement / santé |
Résumé : | Magasins spécialisés, marchés, rayons de grandes surfaces... Pas de doute, les produits issus de l'agriculture biologique, dits produits "bio", connaissent aujourd'hui un succès inégalé, autant du côté des producteurs que des consommateurs. D'où vient ce succès ? Qui produit bio aujourd'hui et comment ? Quels sont les garanties, les avantages pour notre santé et pour l'environnement ? Ce petit livre fait le tour de toutes les pratiques et les connaissances autour de l'alimentation bio, pour que celle-ci s'inscrive durablement dans nos assiettes... |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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631.5 GER | 6. Sciences appliquées | Documentaires | 043415 | Disponible |