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Article de périodique
Un 500 à croquer !
- Dans le périodique : Le Monde des ados, n°500 (24 août 2022) p. 8-9
- Auteur : Louise Pluyaud
Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA.Chocolate chip cookies
- Dans le périodique : I Love English, n°328 (mai 2024) p. 26
Recette de cookies.Chocolate chip muffins
- Dans le périodique : I Love English, n°325 (février 2024) p. 26
Recette de muffin aux pépites de chocolat.Chocolate fondant pudding
- Dans le périodique : I love English World, n°347 (mars 2022) p. 10
- Auteur : Tara Swann
Recette de pudding au chocolat fondant.Empire biscuits
- Dans le périodique : I Love English, n°320 (septembre 2023) p. 26
Recette pour préparer des "Empire biscuits", des gâteaux très sucrés, particulièrement populaires en Écosse.Le gâteau au chocolat de Matilda
- Dans le périodique : Virgule, n°219 (juillet 2023) p. 36-37
Recette d'un gâteau au chocolat inspiré de celui que la maîtresse de Matilda, dans le roman de Roald Dahl, utilise pour punir un élève...Lemon poppy seed cake
- Dans le périodique : I Love English, n°321 (octobre 2023) p. 26
Recette d'un gâteau vegan au citron.Make your Christmas gifts!
- Dans le périodique : I Love English, n°323 (décembre 2023) p. 22-23
Des idées de délicieux cadeaux de Noël à fabriquer soi-même : des biscuits de noël, de la crème de citron (lemon curd), de la pâte à tartiner ou des biscuits pour chien !New York cheesecake
- Dans le périodique : I love English World, n°352 (septembre 2022) p. 8
- Auteur : Tara Swann
Recette de cheesecake à la mode de New York.Pumpkin pie
- Dans le périodique : I love English World, n°353 (octobre 2022) p. 10
- Auteur : Tara Swann
Recette de la tarte à la citrouille, un dessert d'automne.Savoury muffins
- Dans le périodique : I love English World, n°357 (février 2023) p. 11
- Auteur : Tara Swann
Typiqsue de San Francisco, une recette de muffins idéale pour le petit déjeuner.Sticky toffee pudding
- Dans le périodique : I Love English, n°324 (janvier 2024) p. 26
Recette d'un pudding pour le "international Sticky Toffee Pudding Day" (le 23 janvier).Stiffy Toffee Pudding
- Dans le périodique : I love English World, n°343 (novembre 2021) p. 11
- Auteur : Daniel dima
Recette de dessert anglais : le sticky toffee pudding, un pudding accompagné d'une sauce au caramel.Livre
Ze big dessert
- Auteur : Benoît Molin
- Illustrateur : Catherine Madani
- Editeur : Paris : Éditions de La Martinière 2014 237 p.
Les grands classiques de la pâtisserie sont ici revisités à travers 280 recettes. Des astuces et de la pédagogie pour réussir des recettes de base, des desserts chics ou du dimanche, des gâteaux pour le goûter, petits fours, tartes confiseries, [...]
