Ma cuisine végétarienne

• • Editeur : Gallimard Jeunesse 2017
  • Collection : Ne plus jamais s'ennuyer
  • ISBN/ISSN : 978-2-07-507686-9
  • Format : 79 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Index
  • Résumé :

    Savez-vous faire de la soupe à la tomate ou des lasagnes végétariennes ' Comment préparer d'une manière originale des aubergines, des mangues ou des fraises ' Pourquoi faut-il manger des légumes verts ' Ce livre propose 24 recettes végétariennes pour faire aimer les légumes. Classés par couleur - vert, rouge, violet, jaune ou orange - ils possèdent tous une foule de propriétés bénéfiques !Pour chaque préparation, vous trouverez la liste complète des ingrédients et ustensiles nécessaires ainsi qu'un pas à pas détaillé en photo avec des conseils pour être sur de réussir chacune de vos préparations.

• • Descripteurs : nutrition végétale / préparation des repas
  • Mots-clés : végétarisme