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Cahier qui s'appuie sur une démarche expérimentale. Il propose un choix d'activités progressives, réalisables à l'aide d'un matériel peu important.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Manuel scolaire Manuels scolaires Documentaires 012025 Disponible 
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Saviez-vous que la caféine et la théine sont en réalité la même molécule ? Auriez-vous envie, comme nos ancêtres les Gaulois, de vous laver avec de la cendre en guise de savon ? Et Pourquoi mon voisin bronze-t-il toujours plus vite que moi ? Si[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 54 CHI 5. Sciences de la nature Documentaires 042639 Disponible 
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La chimie : son histoire, son évolution et son application dans l'industrie...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 54 DEL 5. Sciences de la nature Documentaires 025434 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 DIN 6. Sciences appliquées Documentaires 042645 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 7.05 DIN 6. Sciences appliquées Documentaires 042580 Exclu du prêt 
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L’atmosphère, l’eau, les sols, les substances naturelles animales et végétales sont les ressources mises à la disposition de l’Homme par la nature. Les réactions chimiques, les molécules et les éléments qui en régissent le fonctionnement et l’é[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 54 DIN 5. Sciences de la nature Documentaires 042586 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Manuel scolaire Manuels scolaires Documentaires 010983 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Manuel scolaire Manuels scolaires Documentaires 010971 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Manuel scolaire Manuels scolaires Documentaires 010835 Disponible 
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Romain Raffegeau, Auteur ; Amélie Monti, Photographe |Chimiste passionné de cuisine, Raphaël Haumont a fondé avec le chef Thierry Marx le Centre français d'Innovation Culinaire. Visite de cet atelier de cuisine futuriste et proposition de recettes qui associent sciences et gourmandise : caramel exp[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 050692 Disponible 
Article : texte imprimé
Violette Vauloup, Auteur |L'institut des sciences chimiques de Rennes, accompagne le chef pâtissier rennais Laurent Le Daniel dans l'élaboration de nouvelles recettes. Création d'un nouveau diplôme en boulangerie-pâtisserie.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 051707 Disponible 
Article : texte imprimé
Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur |Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 050692 Disponible 
Article : texte imprimé
Emilie Veyssié, Auteur |L'Institut des Sciences chimiques de Rennes mène une étude sur des polymères biodégradables qui pourraient entrer dans la composition des films plastiques.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 048594 Disponible 
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D'où vient l'énergie électrique ? Comment est-elle produite ? D'oùvient la force de l'électro-aimant ? Comment l'électricité statique permet-elle de photocopier ? Qu'est-ce qu'un moteur à induction ?Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 537 PAR 5. Sciences de la nature Documentaires 009562 Disponible 
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La physique est la science de l'énergie et de la matière, qu'elle explore jusqu'à l'infiniment petit. La chimie étudie la composition et les transformations de toutes les matières et crée sans cesse de nouveaux matériaux.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 620.9 ENC 6. Sciences appliquées Documentaires 016510 Disponible
