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L'eau : défis et bataille autour d'une ressource vitale
de Bénédicte de La Guérivière
In l'éléphant, 33 (01/2021), p.42-53
Dossier consacré aux ressources en eau douce dans le monde. La pénurie d'eau en France en 2020, l'inégale répartition des ressources, les zones de stress hydrique, les bouleversements entraînés par le changement climatique, l'irrigation des cultures, les réseaux d'adduction en eau potable, l'accès à l'eau potable, les maladies liées à son absence, sa consommation, le dessalement de l'eau de mer, batailles locales pour l'accès à l'eau, prélèvement des entreprises de boissons, les réserves transfrontalières, le cas du Tigre, des perspectives pessimistes. Interview de Julien Lecollinet, expert en irrigation : le canal de Provence, ses bénéfices, les défis de l'agriculture irriguée dans le monde, les actions de coopération internationale.
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