Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes
de Olympe Delmas In Science et vie. Numéro hors série, 294 (02/2021), p.80-85 Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabilité des bases de données. |
Delmas Olympe.
« Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes »
in Science et vie. Numéro hors série, 294 (02/2021), p.80-85.
Titre : | Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes (2021) |
Auteurs : | Olympe Delmas, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science et vie. Numéro hors série (294, 02/2021) |
Article : | p.80-85 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | information du consommateur / valeur nutritive |
Mots-clés: | application mobile |
Résumé : | Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabilité des bases de données. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | Archives des périodiques | Documentaires | 049695 | Disponible |