En pratique : pour atteindre l'équilibre

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°208 (03/2021)
• Auteur : Elisabeth Bouvet
• Pages : p.48-52
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Le point sur les bonnes habitudes alimentaires : le lancement du Programme national nutrition santé (PNNS) en 2001 et les recommandations alimentaires ; la régularité des heures de repas et la sensation de faim ; la durée des repas et la sensation de satiété ; la question de la composition des repas et de la répartition des aliments ; les avantages des produits frais. Encadrés : le plaisir de manger chez les personnes âgées ; des conseils pour une cuisine saine ; les repas des jeunes enfants.

• • Descripteurs : équilibre alimentaire / hygiène alimentaire / nutrition / préparation des repas