Martinelli, créateur fabricant, avant tout maître cuisiniste

Dans le périodique : intramuros, n°207 (04/2021)
• Auteur : Benjamin Coppens
• Pages : p.98-102
  • Langues : Français / Anglais
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de la société Martinelli, créateur fabriquant spécialisé dans les meubles de cuisine, et de son savoir-faire par Clément Martinelli, petit-fils du fondateur et chargé d'affaires de la société : une entreprise familiale, son adaptation au marché dans les années 1990, ses enjeux et ses évolutions, un maître cuisiniste, sa maîtrise de l'ensemble de la chaîne de production, son savoir-faire et les labels obtenus.

• • Mots-clés : métier du bâtiment et des travaux publics