Catalogue en ligne Collège-Lycée Saint Martin, quartier Sainte-Geneviève

Titre :	Riz de Camargue. Pesticides : stop ou encore (2021)
Auteurs :	Adeline Trégouët, Auteur ; Raquel Hadida, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	60 millions de consommateurs. Hors-série découverte (209, 06/2021)
Article :	p.70-75
Langues:	Français
Descripteurs :	riziculture
Mots-clés:	riz (céréale) / Camargue
Résumé :	Le point sur la culture du riz en Camargue : le conflit entre les riziculteurs et les défenseurs de l'environnement à propos de l'utilisation de pesticides dans les rizières ; la question de l'utilisation de pesticides dans la Réserve naturelle nationale de Camargue (RNNC) ; le constat d'une contamination chronique et de la fragilisation de l'écosystème ; les effets positifs des rizières sur la Camargue ; les revendications des riziculteurs pour l'utilisation de pesticides ; les freins à la conversion en bio ; les concurrences des riz étrangers ; les difficultés d'implantation de cultures en zone salée ; la rentabilité de la culture de riz biologique ; la commercialisation du riz bio camarguais. Encadrés : le désherbage par les canards ; carte de répartition des activités en Camargue ; l'histoire de la culture du riz en Camargue ; le calendrier de la culture du riz biologique.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique //Article de périodique