20 riz de toutes origines analysés : les petits prix presque tous contaminés

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°209 (06/2021)
• Auteur : Adeline Trégouët
• Pages : p.76-77
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la présence de pesticides dans le riz : les résultats de l'analyse de 20 riz biologiques et conventionnels quant à la présence de résidus de pesticides. Encadré : tableau de l'analyse comparative de 20 riz.

• • Descripteurs : pesticide
  • Mots-clés : riz (céréale)