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Ensemble à table
de Claude de Lathouwer, Laure Mesnil, Catherine Brouyaux
In Cahiers pédagogiques, 571 (09/2021), p.37-38
L'expérimentation de l'association Bienveillance à l'école, en Belgique, auprès de classes d'école primaire sur les différences culturelles liées à l'alimentation : la déconstruction de croyances, de préjugés et la construction de passerelles interculturelles ; la connaissance de la diversité des cultures alimentaires ; les interactions entre élèves ; les différentes animations ; les résultats des interventions.
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