Catalogue en ligne Collège-Lycée Saint Martin, quartier Sainte-Geneviève

Titre :	Mes festins arctiques (2024)
Auteurs :	Jennifer Fergesen
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Courrier international (Paris. 1990) (1754, 13/06/2024)
Article :	p.46-49
Langues:	Français
Descripteurs :	relation sociale / vie quotidienne
Mots-clés:	Svalbard
Résumé :	Dans Financial Times [presse britannique], extraits du reportage sur la vie quotidienne et les relations sociales dans l'archipel norvégien du Svalbard : le profil des résidents permanents de l'archipel ; le rôle des dîners lors de la nuit polaire ; l'invitation à dîner à Sjoomradets Folkekjokken ; les causes de la perte du droit de vote des résidents depuis 2022 ; le rôle des chercheurs dans la station de recherches de Tarandus ; le plat de fête norvégien le "pinnekjott", à base de renne du Svalbard ; le retour du soleil le 8 mars ; les retrouvailles après la nuit polaire. Les textes sur la gastronomie publiés par Jennifer Fergesen.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique