Catalogue en ligne Collège-Lycée Saint Martin, quartier Sainte-Geneviève

Titre :	La recette du bonheur (2024)
Auteurs :	Héloïse Rambert
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Epsiloon (040, 10/2024)
Article :	p.68-73
Langues:	Français
Descripteurs :	aliment / diététique
Mots-clés:	santé mentale
Résumé :	Le point sur les aliments susceptibles d'influencer l'humeur et la santé mentale. Les recherches sur les effets de la nourriture sur le cerveau et les liens entre mauvaise alimentation et troubles dépressifs ; aperçu des raisons expliquant la grande efficacité du régime méditerranéen sur le psychisme ; l'importance du microbiote intestinal et le stress oxydatif induit par les dysbioses ; le rôle néfaste des produits transformés et les risques importants de dépression. Encadrés : les aliments bons pour la santé mentale.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique