|
Le kiwi, un gisement de vitamines
de Sylvie Boistard
In Sciences et avenir (1949), 934 (12/2024), p.74-75
Le point sur l'intérêt nutritionnel du kiwi : un bref rappel historique ; les différentes variétés ; les apports ; les bienfaits pour la santé ; les allergènes. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur la consommation de sa peau.
|
Boistard Sylvie.
« Le kiwi, un gisement de vitamines »
in Sciences et avenir (1949), 934 (12/2024), p.74-75.
|
Titre :
|
Le kiwi, un gisement de vitamines (2024)
|
|
Auteurs :
|
Sylvie Boistard
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Sciences et avenir (1949) (934, 12/2024)
|
|
Article :
|
p.74-75
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Descripteurs :
|
valeur nutritive
|
|
Mots-clés:
|
kiwi (fruit)
|
|
Résumé :
|
Le point sur l'intérêt nutritionnel du kiwi : un bref rappel historique ; les différentes variétés ; les apports ; les bienfaits pour la santé ; les allergènes. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur la consommation de sa peau.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Article de périodique
|
