ChatGPT au menu de nos repas ?

Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°935 (01/2025)
• Auteur : Sylvie Boistard
• Pages : p.78-79
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur l'utilisation de l'intelligence artificielle (IA) pour l'alimentation : les avantages et les limites ; l'équilibre des repas ; un assistant culinaire ; un rôle dans l'éducation nutritionnelle ; des exemples dans l'industrie alimentaire. Encadré : un moyen pour réduire le gaspillage.

• • Mots-clés : intelligence artificielle (IA) / alimentation (nutrition)