Catégorie recette culinaire

Article de périodique

3 recettes d'écrivains

• Dans le périodique : Je bouquine, n°436 (06/2020) p.10-15

Présentation et recette de plats cités dans des oeuvres littéraires : l'omelette soufflée évoquée par Honoré de Balzac, les pâtes fusillis à la mozzarella et aux olives noires citées par Donna Leon, le gâteau au chocolat en référence à Roald Dahl.

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Article de périodique

Un 500 à croquer !

• Dans le périodique : Le Monde des ados, n°500 (24 août 2022) p. 8-9
• Auteur : Louise Pluyaud

Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA.

Cote : Archives

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Article de périodique

Aguachile

• Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°884 (06/2024) p.50

Le plat mexicain Aguachile : recette, histoire et étymologie du nom de ce plat de crevettes.

Cote : Archives

Disponible

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Article de périodique

Alice au pays des merveilles

• Dans le périodique : Virgule, n°229 (06/2024) p.32-33

Le point sur la scène du thé dans le roman de Lewis Caroll et le film de Walt Disney "Alice au pays des merveilles". Recette des gâteaux au thé d'Alice.

Cote : Archives

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Article de périodique

American apple pie

• Dans le périodique : I Love English, n°331 (septembre 2024) p.26

Recette d'un dessert traditionnel américain : la tarte aux pommes.

Cote : Archives

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Article de périodique

Banana & chocolate chip muffins

• Dans le périodique : I Love English, n°292 (02/2021) p.26

Recette de muffins à la banane et au chocolat.

Cote : Archives

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Article de périodique

Banana pancakes

• Dans le périodique : I Love English, n°304 (03/2022) p.26

Recette de pancakes à la banane.

Cote : Archives

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Article de périodique

Blueberry Banana Smoothie Bowl

• Dans le périodique : I love English World, n°346 (février 2022) p. 8
• Auteur : Tara Swann

Recette de smoothie coloré, aux fruits, pour le petit déjeuner.

Cote : 346

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Article de périodique

Blueberry pancakes

• Dans le périodique : I Love English, n°291 (01/2021) p.25

Recette de pancakes (crêpes épaisses à l'américaine) à la myrtille.

Cote : Archives

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Livre

Bretagne : produits du terroir et recettes traditionnelles.

• Editeur : Albin Michel

Cote : 641.5 BRE

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Article de périodique

Brownies

• Dans le périodique : I Love English, n°290 (12/2020) p.25
• Auteur : Lesley Ormal-Grenon

Recette du brownie, gâteau au chocolat.

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Article de périodique

C'est l'heure du bubble tea framboise

• Dans le périodique : Le Monde des ados, n°521 (19 juillet 2023) p. 56-57

Recette du bubble tea framboise à tester entre ami.es.

Cote : Archives

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Article de périodique

Caramel macchiato

• Dans le périodique : I love English World, n°341 (septembre 2021) p. 10
• Auteur : Rupert Morgan

Une recette de dessert : coupe café au caramel.

Cote : Archives

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Article de périodique

Chimichurrin

• Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°886 (08/2024) p.49

Point sur le Chimichurrin, sauce argentine : origine, recette, astuce pour élaborer cette sauce qui accompagne les grillades en Argentine et dans les pays voisins du Cône Sud.

Cote : Archives

Disponible

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Article de périodique

Chocolate chip cookies

• Dans le périodique : I Love English, n°287 (09/2020) p.26
• Auteur : Lesley Ormal-Grenon

Recette de cookies au chocolat.

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