Cristel, entre histoire et innovation
- Dans le périodique : intramuros, n°195 (03/2018) p.34-36,43
- Auteur : Anastasia Altmayer
Présentation historique de l'entreprise française d'ustensiles culinaires haut de gamme Cristel : création en 1826 ; brevets ; fermeture liée aux deux guerres mondiales ; reprise par les salariés en coopérative, puis par le couple Dodane dans le[...]