Livre
Fêtes, coutumes et gâteaux
- Auteur : Anne-Christine Beauviala
- Editeur : Paris : C. Bonneton Collection : Traditions d'aujourd'hui 2008 191 p.
Saint Nicolas en pain d'épice, bûche de Noël, navettes de la Chandeleur, galette des Rois, bugnes ou merveilles de Carnaval, agneau de Pâques alsacien, gâteau à la broche des jours exceptionnels, chaque fête avait son gâteau rituel et tous diffé[...]
