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Auteur Jean-Paul Arif |
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Anne-Sophie Pic, Personne interviewée ; Guénaelle Le Solleu, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur | L'Eléphant |Interview d'Anne Sophie-Pic, cheffe triplement étoilée : parcours, tradition familiale, proposition culinaire, travail sur les saveurs, processus de création, obtention des trois étoiles au Guide Michelin, place des femmes dans la haute gastrono[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 048139 Disponible Article : texte imprimé
Barbara Cassin, Personne interviewée ; Kyrill Nikitine, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur | L'Eléphant |Interview de Barbara Cassin, philosophe française, spécialiste du langage, sur son parcours : son élection à l'Académie française et sa médaille d'or du CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique) ; sa passion pour la traduction ; la com[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 047614 Disponible Article : texte imprimé
François-Xavier Fauvelle-Aymar, Personne interviewée ; Etienne Augris, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur | L'Eléphant |Interview de l'historien François-Xavier Fauvelle sur l'écriture de l'histoire africaine : la chaire du Collège de France "Histoire et archéologie de l'histoire africaine", son parcours universitaire, la diversité des sources, la démarche histor[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 048302 Disponible Article : texte imprimé
Jean Malaurie, Personne interviewée ; Jean-Paul Arif, Intervieweur ; Etienne Augris, Intervieweur | L'Eléphant |Interview de l'explorateur, géomorphologue, anthropologue, Jean Malaurie : ses missions arctiques, l'influence de la Seconde Guerre mondiale sur son vécu, sa première expédition au Groenland, sa rencontre avec la société inuit, une expérience pr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 047812 Disponible Article : texte imprimé
Mathilde Laurent, Personne interviewée ; Guénaelle Le Solleu, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur | L'Eléphant |Interview de Mathilde Laurent, nez et créatrice de parfums pour la maison Cartier : la perte d'olfaction, la perception des odeurs, leur classification, les anomalies de l'odorat, l'entraînement de l'odorat, olfaction et cerveau, les tendances e[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 049920 Disponible Article : texte imprimé
Michel Boquet, Personne interviewée ; Mélody Mourey, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur | L'Eléphant |Interview de l’acteur français Michel Bouquet sur son parcours et le travail d’acteur : rencontre avec le comédien Maurice Escande, personnages et interprétations, Molière, son œuvre, Camus, Anouilh, le cinéma comparé au théâtre.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 046898 Disponible Article : texte imprimé
Nicole Le Douarin, Personne interviewée ; Marika Droneau, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur | L'Eléphant |Interview de Nicole Le Douarin, scientifique française spécialisée en embryologie, sur la biologie du développement : son parcours universitaire, la condition des femmes dans la recherche, les chimères embryonnaires, le suivi de la vie des cellu[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 047076 Disponible