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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > débit de boisson
débit de boissonSynonyme(s)café : établissement |
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Dariusz Lukasiewicz, Auteur | Courrier international |Dans Polityka [presse polonaise], présentation de l'histoire des cafés, auberges, relais, tavernes et restaurants en Europe, notamment en Pologne, aux 18e et 19e siècles : clientèle, fonctions, décor...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 049902 Disponible 
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Présentation des "coffee house" dans l'Angleterre des années 1690, à travers le dessin "L'intérieur d'un coffee house londonien" : un lieu d de consommation de boissons exotiques et de tabac, d'information politique et de discussion.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 049732 Disponible 
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Pour les cafés, les hôtels et les restaurants, les espaces extérieurs que ce soit les terrasses ou les pergolas, doivent répondre à plusieurs critères. Les abris obéissent, par exemple, à un intérêt économique en permettant un meilleur chiffre [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 048630 Disponible 
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Le point sur la législation des bars en Espagne concernant l'accès à la terrasse dans un contexte de polémique.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 053016 Disponible 
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Présentation de deux cafés parisiens, le café de Flore et les Deux Magots : deux cafés littéraires du boulevard Saint-Germain, création des deux enseignes au 19e siècle, Saint-Germain-des-Prés foyer des artistes, le siècle d’or des cafés germano[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 046898 Disponible 
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Dans Sidwaya [presse burkinabée], reportage sur les bars et les restaurants à proximité des cimetières, dans la ville de Ouagadougou, au Burkina Faso : les raisons de la multiplication des bars et des restaurants ; la satisfaction des clients ; [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 052770 Disponible 
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Dans Koran Tempo [presse indonésienne], reportage sur le café de Jakarta et ses femmes âgées, serveuses : les raisons de la présence des femmes âgées serveuses ; les bienfaits de ce travail ; l'objectif du travail intergénérationnel ; les explic[...]
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Dans Newlines Magazine [presse américaine en ligne], reportage sur le café Ahwak, à Tripoli au Liban : l'atmosphère du quartier ; les problèmes de Tripoli ; le témoignage de Sahar Minkara sur la révolution d'octobre en octobre 2019 ; son point d[...]
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Mathilde Hutin, Auteur |Basé sur un concept venu tout droit du Japon, le Manga Café implanté dans le quartier latin et dans le treizième arrondissement de Paris, propose à ses clients de s'installer dans des fauteuils confortables et de bénéficier de boissons à volonté[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 042587 Disponible 
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Coup d 'oeil sur une palette de mobiliers extérieurs en harmonie avec la nature. On y retrouve l'utilisation de matériaux naturels comme le teck, la corde, la sauge, le marbre, la pierre de lave, etc. Ils peuvent être associés à l'aluminium ou à[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 048630 Disponible 
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Dans Aktualne.cz [presse tchèque en ligne], extraits du reportage sur les bars ouverts toute la nuit à Prague : les causes de la transformation des bars ; la rupture des mondes dans les bars ouverts toute la nuit ; l'évolution de la consommation[...]
