Livre
Le Japon de Laure Kié - Les bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura
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- Auteur : Laure Kié
- Illustrateur : Haruna Kishi
- Illustrateur : Patrice Hauser
- Editeur : [Paris] : Mango éditions 2022 141 p.
Délicieuse, variée, équilibrée, esthétique... la cuisine japonaise a de nombreuses qualités. Elle est aussi très facile à réaliser au quotidien quand on en maîtrise les fondamentaux. Un ouvrage indispensable rassemblant les recettes incontournab[...]
