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Au Japon, des fraises à tout prix

Hiroko Tabuchi | Courrier international |

Dans Courrier international (Paris. 1990) (1700, 01/06/2023)

Dans The New York Times [presse américaine], analyse de l'impact écologique de la culture hors saison des fraises au Japon : évolution de la culture des fraises, conséquences sur l'empreinte écologique, projets pour diminuer cet impact environne[...]

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Article : texte imprimé

Le Pérou, roi de la myrtille

Oscar Granados |

Dans Courrier international (Paris. 1990) (1714, 07/09/2023)

Dans El Pais [presse espagnole], la production de myrtilles au Pérou : contexte, étapes de mise en place de la production, facteurs du succès, perspective.

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Au potager, il n'y a plus de saisons

Yann Chavance | Sciences et avenir |

Dans Sciences et avenir. Hors série (213, 04/2023)

Enquête sur le rôle du réchauffement climatique dans la culture d'un potager : la nécessité d'adapter les pratiques ; des études sur le maraîchage ; les observations des jardiniers ; vers une diversité des cultures ; la gestion de l'eau. Encadré[...]

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