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Article de périodique
Comprendre les émotions du cochon
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°371 (avril 2019) p. 10
Etude européenne sur la signification du cri du cochon.Exclu du prêtElevage de porcs : l'origine opaque du jambon bio
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°209 (06/2021) p.78-83
- Auteur : Gwenn Hamp
Le point sur la qualité du jambon biologique en France : l'origine de la viande bio de porc nécessaire à la fabrication du jambon ; la stratégie de communication des principales marques de jambon, Herta et Fleury Michon ; la question de la capac[...]Exclu du prêtLivre
Races domestiques de l'Ouest : Le cheptel de l'Ecomusée
- Auteur : Marie-Claude Chaudière
- Editeur : Ecomusée du pays de Rennes 2006 128 p.
Histoire de l'élevage en Bretagne et intérêt culturel et patrimonial des animaux qui peuplaient hier les cours de ferme de l'Ille-et-Vilaine.
