Invitation à l'Élysée : 150 ans de réceptions présidentielles

• • Auteur : Jean-Maurice Sacré
  • Auteur : François Bertin
  • Collaborateur : Claude Weill
• • Editeur : Ouest France 2011
  • ISBN/ISSN : 978-2-7373-5486-1
  • Format : 138 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    En France, on sait recevoir... Vous allez découvrir au fil de ces pages le mystère des grands dîners offerts par le Président de la République à ses
    hôtes de marque. Plus de 150 ans de réceptions et de dîners d'Etat qui ont au fil des Républiques ponctué la vie officielle française. Des centaines de menus parmi les plus prestigieux et les plus étonnants ont été sélectionnés afin d'illustrer ces moments où les arts de la table et la gastronomie française tiennent une place...
    de roi. En pénétrant dans ce temple de la cuisine française que sont les cuisines de l’Élysée, vous découvrirez aussi les recettes et les plats préférés de nos Présidents. Ouvrez ce livre, vous êtes vraiment invités à l’Élysée. L'ensemble des menus de la Présidence de la République présentés dans cet ouvrage sont tous issus de la collection personnelle de Jean-Maurice sacré. Une collection unique qui associe intimement gastronomie, arts de la table et histoire officielle de notre pays.

• • Descripteurs : France / gastronomie / histoire / président de la république
  • Mots-clés : menu / réception / arts de la table