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Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des huîtres : bref rappel historique ; les variétés ; les conditions d'élevage ; les différents apports nutritionnels ; les labels et les périodes de consommation ; le calibre. Encadré : l'avis d'une spécialis[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 049617 Disponible 
Article : texte imprimé
Paule-Emilie Ruy, Auteur |Projet de recherche nommé "Dynamic", conduit par la Station biologique de Roscoff et l'IFREMER pour comprendre comment une catégorie de virus est capable de s'attaquer aux bactéries destructrices de l'huître.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives des périodiques Documentaires 048946 Disponible
